Le site de Séville était à l’origine un peu un « bourg ibérique ». Sous les Romains, la ville (alors nommée Hispalis) prospère à partir du IIᵉ siècle avant J.-C., jouant un rôle administratif dans la province de Bétique. Au Vᵉ siècle, après la chute de Rome, les Wisigoths prennent la région. En 711, Séville tombe aux mains des musulmans (al-Andalus) et devient un centre culturel et commercial important. En 1248, elle est reconquise par les chrétiens sous le règne de Ferdinand III of Castile. ux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles, Séville devient un des centres majeurs du commerce entre l’Espagne et ses colonies en Amérique grâce à la « Casa de Contratación ». Au fil du temps, l’économie décline quelque peu, mais la ville reste riche en patrimoine artistique (peintres, architecture).
